饮食类

1、煮米饭的诀窍：煮米饭时，水和米的比例通常保持在1.2: 1至1.5: 1之间。要是你偏爱软糯口感的米饭，那就多放点水；要是喜欢稍硬一点的，少放点水就行。还有个小妙招，往水里滴上几滴白醋，煮出来的米饭不仅松软可口，在夏天还不容易变质，简直太实用啦！

2、切洋葱不流泪的方法：切洋葱前，不妨先把洋葱放进冰箱冷藏一会儿，或者在切的时候，在旁边放一碗水。这样一来，洋葱散发的刺激性气体就会减少，切的时候也就不容易被辣得眼泪汪汪了。

3、去除肉类腥味的窍门：要是肉类有腥味，用淡盐水浸泡一段时间，然后再用清水冲洗，腥味就能大大减轻。要是处理猪肉，在焯水的时候加入姜片和料酒，去腥效果会更好。

4、巧剥蒜皮的妙招：把大蒜放在案板上，用刀轻轻一拍，蒜皮就轻松脱落啦。要是蒜的数量较多，还可以把它们装进密封袋里，轻轻摇晃一会儿，蒜皮也能很容易地与蒜瓣分离。

5、防止土豆变黑的方法：土豆切好后特别容易氧化变黑，这时候，把切好的土豆泡在清水中，让它与空气隔绝，就能防止变黑。不过要记得勤换水，不然土豆会失去新鲜度。

6、快速解冻肉类的技巧：着急用肉，却发现肉还冻得硬邦邦的？别担心，把肉放在金属容器里，再放到温水中，利用金属导热快的特性，就能加快解冻速度，可比直接放在水里快多了！

7、煮面条防粘连的方法：煮面条时，在水里加入一小勺盐和几滴油，面条不仅不容易粘连，吃起来口感还更劲道。

8、去除水果农药残留的妙招：用淡盐水浸泡水果15- 20分钟，能有效去除水果表面的农药残留。像葡萄这种成串的水果，先剪成小串再浸泡，能洗得更干净。

9、让饼干变脆的方法：受潮变软的饼干别着急扔，放到烤箱里低温烤几分钟，或者用吹风机热风吹一吹，就能重新变得酥脆可口。

10、巧开罐头的窍门：罐头打不开时，把罐头倒过来，在底部用力拍几下，再拧瓶盖就容易多了。这是因为震动让罐头里面的空气松动，减小了内外压力差。

清洁类

11、清洁玻璃的小窍门：先用湿布擦拭玻璃，之后再用旧报纸擦一遍，玻璃会变得格外明亮干净，而且不会留下水渍。

12、去除衣服污渍的方法：衣服上有油渍，可直接将洗洁精涂抹在污渍处，轻轻揉搓后再清洗；若是血渍，一定要用冷水洗，因为热水会让血渍凝固，更难清洗，可先用淡盐水浸泡一会儿再洗。

13、清洁马桶的妙招：把可乐倒在马桶里，浸泡1- 2个小时，然后用刷子刷洗，马桶上的污垢就能轻松去除。这是因为可乐里的碳酸能与污垢发生反应。

14、清洗毛绒玩具的方法：在温水中加入适量的洗衣粉和柔顺剂，把毛绒玩具放进去浸泡30分钟左右，然后用手轻轻挤压，再用清水冲洗干净，放在通风处晾干，毛绒玩具就会变得既干净又柔软。

15、清洁厨房油污的窍门：将小苏打和水按1: 2的比例调成糊状，涂抹在油污处，等几分钟后用湿布擦拭，油污就能轻易被擦掉。

16、去除鞋子异味的方法：把用过的茶叶晾干，装在小布袋里，放进鞋子里，能有效去除异味。也可以往鞋子里喷点白醋，晾干后异味也会消失。

17、清洁小白鞋的窍门：刷小白鞋的时候，在水里加点牙膏，能让鞋子更洁白。刷完后用卫生纸把鞋子包起来再晾晒，这样可以防止鞋子发黄。

18、清洁瓷砖缝隙的方法：瓷砖缝隙容易藏污纳垢，用旧牙刷蘸着牙膏或者小苏打水，沿着缝隙刷洗，就能把缝隙清理得干干净净。

19、清洁冰箱的步骤：先给冰箱断电，取出里面的物品，用湿抹布蘸着洗洁精把冰箱内部擦拭一遍，特别是角落和密封条。再用清水擦净，最后用干抹布擦干。还可以在冰箱里放一盒活性炭，用来吸附异味。

20、去除锅底黑渍的窍门：把白醋和水按1: 1的比例倒入锅里，没过黑渍，煮10 - 15分钟，然后用钢丝球轻轻一擦，黑渍就轻松脱落了。

衣物护理类

21、防止毛衣缩水的方法：洗毛衣时，要用30℃左右的温水，加入适量的毛衣专用洗涤剂，轻轻揉搓，不要用力拧干，而是用干毛巾吸干水分，然后平铺晾干，这样能有效防止毛衣缩水。

22、去除衣服静电的方法：在衣服上喷点含有柔顺剂的水，或者用湿毛巾擦一擦衣服，就能减少静电。冬天穿化纤衣物时，尽量避免与其他化纤材质的物品摩擦。

23、延长牛仔裤寿命的窍门：牛仔裤不要过于频繁清洗，穿几次后如果不脏，可以挂在通风处让异味自然散发。清洗时，把牛仔裤反过来，用冷水洗，能减少褪色。

24、熨烫衣服的技巧：熨烫衣服前，先在衣服上喷点水，让衣服微微湿润，这样熨烫起来更平整，也不容易烫坏衣服。不同材质的衣服要使用不同的温度档，比如棉质衣服温度可稍高一点，丝绸衣服温度则要低一些。

25、去除衣服褶皱的方法：没有熨斗的时候，把衣服挂在浴室里，打开热水喷头，让浴室充满蒸汽，过一会儿衣服上的褶皱就会被蒸汽熏平。

26、防止衣服串色的窍门：新的深色衣服在第一次清洗时，加点盐浸泡30分钟左右，能起到固色作用，防止掉色串染其他衣服。洗衣服时，一定要把深浅颜色的衣服分开洗。

27、恢复弹性衣物弹性的方法：弹性衣物穿久了会失去弹性，可以用温水加适量的白醋浸泡15、- 20分钟，然后用清水冲洗干净，平铺晾干，能让弹性有所恢复。

28、去除毛呢大衣浮毛的方法：用宽胶带在毛呢大衣上粘一粘，就能轻松去除浮毛。也可以使用专门的去毛器，效果会更好。

29、收纳袜子的方法：把袜子卷起来，然后塞进另一只袜子里，这样收纳既整齐，又能防止袜子丢失。

30、整理领带的方法：将领带卷起来，放在专门的领带收纳盒里，或者用衣架挂起来，避免领带被压出褶皱。

家居生活类

31、防止家具刮花的方法：在家具腿底部贴上橡胶垫或者毛毡垫，能有效防止家具在移动时刮花地板。平时挪动家具时也要轻拿轻放。

32、延长鲜花寿命的窍门：把鲜花的根部斜着剪一刀，增加吸水性，然后放在加了少量白糖和白醋的清水中，每隔一两天换一次水，能让鲜花绽放更久。

33、去除房间异味的方法：在房间里放一碗白醋，或者点燃一根蜡烛，能有效去除异味。也可以养一些绿植，像绿萝、吊兰等，来净化空气。

34、防止镜子起雾的窍门：在镜子上涂抹一层薄薄的肥皂，然后用干布擦干净，镜子就不容易起雾了。这是因为肥皂中的成分能破坏水的表面张力。

35、疏通下水道的方法：把小苏打和白醋按1、: 2的比例混合，倒入下水道，会产生化学反应，能溶解下水道里的污垢，起到疏通的作用。如果堵塞比较严重，可以多重复几次。

36、清洁电扇的方法：先把电扇的叶片拆下来，用湿布蘸着洗洁精擦拭，再用清水冲洗干净。对于电扇的网罩，可以用旧牙刷蘸着清洁剂刷洗，这样能把电扇清洁得很彻底。

37、延长电池寿命的方法：新电池在使用前，不要过度充电或者过度放电。平时不使用的电池，要放在干燥的地方，避免受潮影响寿命。

38、防止木质家具干裂的方法：定期给木质家具打蜡，保持家具的湿度。避免阳光直射木质家具，因为长时间暴晒会导致家具干裂。

39、快速找东西的窍门：把常用的东西放在固定的位置，用完后及时归位。家里可以准备一些收纳盒，把小物件分类收纳，这样找东西的时候就能一目了然。

40、防止门吱吱响的方法：在门的合页上滴几滴润滑油，门就不会再发出吱吱的响声了。也可以用铅笔芯粉末涂抹在合页上，同样能起到润滑的作用。